智能程控定量封口機廠家介:酶底物法試劑工作原理
發布時間：2020-09-16 14:04 來源：m.hbcollgene.com
[摘要] 西安海研智能程控定量封口機廠家今天給大家介紹一下酶底物法試劑工作原理：
西安海研智能程控定量封口機廠家今天給大家介紹一下酶底物法試劑工作原理：
MMO-MUG 培養基，采用固定底物技術（DST）酶底物法試劑檢測總大腸菌群和大腸桿菌。 酶底物試劑 采用該檢測方法采用大腸桿菌產生β-半乳糖苷酶分解色源底物ONPG(Ortho-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside) 使培養液呈黃色。大腸埃希氏菌產生β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）分解MUG（4 - methyl-umbelliferyl-β-glucuronide）使培養液在波長366 nm 紫外光下產生熒光的原理,來定性定量水中總大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）及大腸埃希氏菌。
這兩種試劑分別可以被大腸菌群的β-半乳糖苷酶和大腸桿菌的β-葡糖醛酸酶分解代謝。
當大腸菌群在 Colilertech 中生長時，其使用β-半乳糖苷酶分解代謝 ONPG，并使樣品從無色變為黃色。
大腸桿菌使用 β-葡糖醛酸酶分解代謝 MUG 時，能夠發出熒光。 因為絕大多數的非大腸菌群雜菌不產生這些酶，所以雜菌不能生長和產生干擾。
極少量的能產生這種酶的非大腸菌群的雜菌也會被MMO-MUG 培養基的特殊配方的控制劑選擇性控制。
這種培養基和傳統的培養基不同，傳統的培養基提供了豐富的營養環境，可以同時支持目標微生物和非目標微生物的生長。 當非目標微生物生長并模仿目標微生物時，此時就產生了假陽性。
傳統培養基中非目標微生物的生長還可以控制目標微生物，這就導致假陰性的出現。 為了控制非目標微生物，傳統培養基通常加入高濃度的鹽、洗滌劑或其他選擇性的試劑，這些試劑可能會無意地控制目標微生物，進而導致假陰性。